El CAS tiene una carrera acorde a las necesidades mundiales en la preparación y desarrollo de un verdadero profesional gastronómico sujetos y alineados al PROGRAMA EDUCATIVO CULINARIO DE LAS AMERICAS.

MODULOS

• Cocina Profesional.

• Alta cocina.

• Panadería - pastelería profesional.

• Administración de bares y restaurantes.