Cursos Cortos

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May

Taller Práctico Bocaditos de Vanguardia para Eventos, Sede Valle

Fecha: 28 de Junio 2018

Hora: 16h00 a 19h30

Instructor: Chef Juan Coloma

Incluye: Ingredientes, degustación y certificado de participación.

Temas:

  • Shot de tiramisú.
  • Shot de Mousse de chocolate al 70%.
  • Maki de kanikama con salsa de anguila.
  • Tiradito de pescado con leche de leona al jengibre.
  • Brochetta con esferas de mozarella con albahaca, tomate crocante y pesto.