Cursos Cortos

29
May

TÉCNICAS PROFESIONALES – PASTELERÍA FRANCESA CLÁSICA

Sede Norte:19 al 21 de Junio 2019 (17h00 a 20h00)

Sede Sur: 30 de Junio 2019 (9h00 a 15h00)

Valor: $40 (un solo pago)

Incluye ingredientes, certificado de participación y degustación

Instructor: Oswaldo Simbaña

Temas:

  • Tarta Saint Honoré
  • Tarte Tatin
  • Royale Chocolate Praline
  • La Charlotte